Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und sonstiger nationaler Datenschutzgesetze ist:

Mise en place® Gastro Solutions GmbH & Co. KG

Philosophenweg 21, 47051 Duisburg, Deutschland

Vertreten durch die persönlich haftende Gesellschafterin Mise en place Gastro Solutions Verwaltungs GmbH, diese vertreten durch die Geschäftsführer Stefan Cammann und Michael Boquoi

Telefon: +49 203 2982219 · E-Mail: info@miseenplace24.com

2. Datenschutzbeauftragter

Wir haben keinen Datenschutzbeauftragten bestellt, da hierzu keine gesetzliche Verpflichtung besteht. Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an den oben genannten Verantwortlichen.

3. Ihre Betroffenenrechte

Unter den oben angegebenen Kontaktdaten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:

• Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung (Art. 15 DSGVO),
• Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten (Art. 16 DSGVO),
• Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten (Art. 17 DSGVO),
• Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen (Art. 18 DSGVO),
• Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns (Art. 21 DSGVO) und
• Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben (Art. 20 DSGVO).

Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an eine Aufsichtsbehörde wenden. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW), Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

4. Erfassung allgemeiner Informationen beim Besuch unserer Website (Server-Logfiles)

Art und Zweck der Verarbeitung

Wenn Sie auf unsere Website zugreifen, werden automatisch Informationen allgemeiner Natur erfasst (Server-Logfiles). Diese beinhalten etwa die Art des Webbrowsers, das verwendete Betriebssystem, den Domainnamen Ihres Internet-Service-Providers, Ihre IP-Adresse und Ähnliches. Sie dienen der Sicherstellung eines problemlosen Verbindungsaufbaus, der Systemsicherheit und -stabilität sowie weiteren administrativen Zwecken. Wir verwenden diese Daten nicht, um Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen.

Rechtsgrundlage und berechtigtes Interesse

Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an der Stabilität, Funktionalität und Sicherheit unserer Website.

Speicherdauer

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck der Erhebung nicht mehr erforderlich sind; Logfiles regelmäßig nach spätestens 30 Tagen.

5. Hosting

Unsere Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Auftragsverarbeiter). Die auf dieser Website erfassten personenbezogenen Daten werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Der Hoster verarbeitet die Daten ausschließlich zur Erfüllung seiner Leistungspflichten und nach unseren Weisungen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Bereitstellung unseres Onlineangebots). Mit dem Hoster haben wir einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.

Anbieter: IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland.

6. Cookies

Unsere Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Werbedienste. Schriften und Bilder werden von unserem eigenen Server geladen, mit Ausnahme der Vorschaubilder unserer YouTube-Videos (siehe Abschnitt 8).

7. Kontaktformular

Art und Zweck der Verarbeitung

Die von Ihnen in unser Kontaktformular eingegebenen Daten (u. a. Anrede, Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Website Ihres Betriebs) verarbeiten wir zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage und der von Ihnen angefragten kostenlosen Beratung sowie für mögliche Anschlussfragen.

Rechtsgrundlage

Sofern Ihre Anfrage auf den Abschluss eines Vertrages bzw. die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen gerichtet ist, ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Im Übrigen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Speicherdauer

Wir löschen die Daten, sobald sie für die Zweckerreichung nicht mehr erforderlich sind. Kommt es zu einem Vertragsverhältnis, gelten die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (HGB/AO).

8. Eingebettete YouTube-Videos

Auf einigen Seiten binden wir Videos der Plattform YouTube ein. Anbieter in der EU ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Wir nutzen den erweiterten Datenschutzmodus (youtube-nocookie.com). Damit Sie sehen, welches Video sich hinter einem Feld verbirgt, laden wir beim Aufruf der Seite ein Vorschaubild von den Servern von YouTube (i.ytimg.com). Dabei werden technische Daten wie Ihre IP-Adresse an Google übertragen; Cookies werden dabei nicht gesetzt. Das Video selbst wird erst geladen, wenn Sie es anklicken. Beim Start eines Videos wird eine Verbindung zu den Servern von YouTube/Google hergestellt und mitgeteilt, welche Seite Sie besucht haben; sind Sie in Ihrem YouTube-Konto eingeloggt, kann YouTube Ihr Surfverhalten Ihrem Konto zuordnen.

Rechtsgrundlage: Für die Anzeige der Vorschaubilder unser berechtigtes Interesse an einer ansprechenden Darstellung unserer Kundenvideos gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Für das Abspielen eines Videos Ihre Einwilligung durch den Klick gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG i. V. m. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Drittlandübermittlung: Eine Übermittlung in die USA an die Google LLC ist möglich. Für die USA besteht mit dem EU-US Data Privacy Framework (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vom 10.07.2023) ein angemessenes Datenschutzniveau, soweit das Unternehmen zertifiziert ist; Google LLC ist unter dem DPF zertifiziert. Ergänzend stützen wir Übermittlungen auf Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO). Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy

9. Präsenz in sozialen Netzwerken

Wir verlinken im Fußbereich unserer Website auf unsere Profile bei Facebook/Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd.), LinkedIn (LinkedIn Ireland Unlimited Company) und YouTube (Google Ireland Ltd.). Es handelt sich um einfache Verlinkungen; erst wenn Sie diese anklicken und das jeweilige Netzwerk besuchen, werden dort Daten durch den Anbieter verarbeitet. Für die Verarbeitung auf den Plattformen sind die jeweiligen Anbieter verantwortlich; teils besteht eine gemeinsame Verantwortlichkeit (Art. 26 DSGVO). Rechtsgrundlage für unsere Außendarstellung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Einzelheiten entnehmen Sie den Datenschutzerklärungen der jeweiligen Anbieter.

10. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Zum Schutz Ihrer Daten bei der Übertragung verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (z. B. TLS) über HTTPS. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ und dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

11. Eingesetzte Auftragsverarbeiter

Mit Dienstleistern, die in unserem Auftrag personenbezogene Daten verarbeiten, haben wir – soweit erforderlich – Verträge zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO geschlossen. Dies betrifft insbesondere: unseren Hosting-Anbieter (IONOS SE) sowie Google Ireland Limited (YouTube).

12. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Fassung.

Stand: Juli 2026